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2007年02月07日

吟上カルビ

焼肉といえば『カルビ』です。
個人的には『赤身』や『ホルモン』なども大好きですが・・・
やはり『焼肉の王道』となるとタレで揉み込んだ『カルビ』でしょう。
当店の『吟上カルビ』は『タテバラ』と呼ばれる部分を使用しています。
きっちりと乗った脂、しっかりした筋質。
まさに王道のカルビと言って良いでしょう。
『ビールや焼酎と一緒に』も悪くはないですが、
ここはひとつ『オン・ザ・ライス』でガッツリ頬張って頂きたい！！！！
メタボリック上等！！！

投稿者 粋牛 : 2007年02月07日 16:18

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